Σκόνη Alpha GPCείναι μια υδατοδιαλυτή ουσία που αφαιρεί δύο λιπαρά οξέα από το κύριο φωσφολιπίδιο PC (φωσφατιδυλοχολίνη) που αποτελεί την κυτταρική μεμβράνη. Αρχικά υπήρχε ευρέως σε οργανισμούς, είναι ένα από τα συστατικά του σώματος που υπάρχουν στο ανθρώπινο μητρικό γάλα και τα σωματικά υγρά. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα στη βιομηχανία τροφίμων έχει δείξει ότι το PC στη λεκιθίνη σόγιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την απομάκρυνση των λιπαρών οξέων στη δομή (απακυλίωση) Αποκτήστε GPCs. Στην αναθεώρηση της ταξινόμησης τροφίμων και φαρμάκων το 2009, το -GPC (sn-γλυκερό-3-φωσφοχολίνη) ορίστηκε ως τρόφιμο.
Το Alpha GPC, CAS NO.28319-77-9 είναι άχρωμο διαφανές υγρό ή λευκό κηρώδες στερεό, απορροφάται εύκολα την υγρασία και διαλυτό στο νερό. Διαλυτό σε χλωροφόρμιο, πετρελαϊκό αιθέρα, βενζόλιο, αιθανόλη και αιθέρα. Αδιάλυτο σε ακετόνη. Για τροφή για την υγεία του εγκεφάλου. Τα πλεονεκτήματά του είναι η πρόληψη της ανεπάρκειας χολίνης, η αύξηση των νευροδιαβιβαστών και η προώθηση της έκκρισης της διεγερτικής ορμόνης. Παρόλο που τα αυγά και τα μεγάλα αυγά περιέχουν χολίνη, το GPC απορροφάται πιο γρήγορα και μετατρέπεται σε χολίνη πιο εύκολα και αποτελεσματικά όταν προσλαμβάνεται με τη μορφή GPC παρά μέσω του συστήματος πύλης. Και το GPC είναι ένας από τους λίγους πέντε τύπους που μπορούν να περάσουν από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, έτσι ώστε να μπορεί γρήγορα να μετατραπεί από χολίνη σε ακετυλοχολίνη. Κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι το GPC είναι επίσης ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό που βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου σε υγιείς νεαρούς ενήλικες. Έχει επιβεβαιωθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση, την ανάκληση λέξεων και τη μνήμη εργασίας και η χαρακτηριστική καμπύλη των εγκεφαλικών κυμάτων έχει επίσης βελτιωθεί.
Το GPC μπορεί να μειώσει την εμφάνιση του κύματος Xu (κύμα δέλτα, δ) που είναι χαρακτηριστικό της γήρανσης ή της μείωσης της εγκεφαλικής λειτουργίας. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι χαμηλές συγκεντρώσεις GPC στο σπέρμα σχετίζονται με τη στειρότητα στους άνδρες. Το GPC παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και την κολύμβηση του σπέρματος.
