Η ζήτηση των καταναλωτών για μηδενικά πρόσθετα και καθαρή ετικέτα γίνεται όλο και πιο προφανής, πράγμα που σημαίνει επίσης ότι οι φυσικές και υγιεινές λύσεις θα δημιουργήσουν μεγαλύτερες ευκαιρίες.
Η φράση "όλα είναι θέμα τεχνολογίας και σκληρής δουλειάς" έκανε τον βιντεομπλόγκερ Xin Jifei να αποκτήσει 5 εκατομμύρια οπαδούς σε 30 ημέρες και επίσης έκανε ολόκληρο το δίκτυο να υποφέρει από PTSD.
Το φαινομενικά ώριμο Tangbai προστίθεται με «γάλα εβαπορέ τριών λουλουδιών», φύλλα ζελατίνης κομμένα σε αφρό μεταξιού, μαλακά και ζαχαρωμένα, που είναι ένα μπολ με θρεπτική φωλιά πουλιού με «αρκετό γλυκάνισο»... Στο βίντεο του Xin Jifei‵ , όλα μπορούν να φαγωθούν στο στόμα. Προσθετική Σύνθεση. Αυτό αναμφίβολα έπληξε το βαθιά ριζωμένο και συνεχώς εξελισσόμενο άγχος για την ασφάλεια των τροφίμων του κοινού και επίσης πυροδότησε μια μεγάλη συζήτηση σχετικά με την αλήθεια του εάν τα πρόσθετα τροφίμων είναι ασφαλή ή όχι.
Αυτή η αναταραχή της κοινής γνώμης έχει κλονίσει έστω και έμμεσα την αγοραία αξία των 100 δισεκατομμυρίων του «μεγιστάνα της σάλτσας σόγιας» της Αϊτής Γεύσης Βιομηχανίας. Αντιμέτωπη με το ερώτημα του «διπλού προτύπου», η δήλωση της Αϊτής ότι «η χρήση προσθέτων τροφίμων σε όλα τα προϊόντα και οι ετικέτες τους συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις των σχετικών προτύπων και κανονισμών» προφανώς δεν μπορεί να κατευνάσει την οργή της αγοράς.
#01 Προγονικά πρόσθετα
Όταν πρόκειται για πρόσθετα τροφίμων, δεν μπορεί να δαιμονοποιηθεί. Εξάλλου, "είναι χούλιγκαν να μιλάμε για τοξίνες εκτός από τη δόση", πόσο μάλλον ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν "πρόσθετα τροφίμων" από χιλιάδες χρόνια πριν - όπως το επιτραπέζιο αλάτι, που εμφανίστηκε 8,000 χρόνια πριν.
Τα τρόφιμα που συντηρούνται με αλάτι όχι μόνο έχουν καλή γεύση αλλά και δεν χαλούν εύκολα. Από λειτουργική άποψη, το «συντηρητικό» αλάτι μπορεί να θεωρηθεί ως ο πρόγονος των προσθέτων τροφίμων.
Για να στερεοποιηθεί το τόφου, χρησιμοποιήθηκε άλμη, δηλαδή χλωριούχο μαγνήσιο, στη δυναστεία των Ανατολικών Χαν. Περίπου 900 χρόνια αργότερα, η στυπτηρία, η οποία επικρίθηκε για την υπέρβαση του τυπικού στοιχείου αλουμινίου, προστέθηκε στη φόρμουλα τηγανητών Song People's, η οποία είναι περισσότερο σύμφωνη με τη σημερινή αντίληψη για τα πρόσθετα τροφίμων.
Κοιτάζοντας στο εξωτερικό, η ιστορία ανάπτυξης των προσθέτων τροφίμων έχει επίσης μακρά ιστορία.
Το 1500 π.Χ., οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν χρωστικές για να φτιάξουν όμορφες καραμέλες. τον 4ο αιώνα π.Χ., το κόκκινο χρώμα του κρασιού προσαρμόστηκε κυρίως με τεχνητά χέρια. Όσον αφορά τα χημικά συντιθέμενα πρόσθετα τροφίμων, οι Βρετανοί έβγαλαν μια χρωστική ουσία βαφής, τη βιολέτα ανιλίνης, από την λιθανθρακόπισσα τον 19ο αιώνα.
Στα επόμενα 100 χρόνια, τα πρόσθετα τροφίμων ξεκίνησαν το ταξίδι για να κυριαρχήσουν στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων.
Συγκεκριμένα για την κινεζική αγορά. Πριν από τη μεταρρύθμιση και το άνοιγμα, μια μικρή ποσότητα γλουταμινικού μονονάτριου, μαγιάς, ενζύμων, ξυλιτόλης και κιτρικού οξέος αποτελούσαν βασικά το έδαφος της πρώτης γενιάς εγχώριων προσθέτων τροφίμων. Από τη δεκαετία του 1980, η ταχέως αναπτυσσόμενη εμπορική κοινωνία απελευθέρωσε την παραγωγικότητα της βιομηχανίας τροφίμων και ο τομέας των προσθέτων τροφίμων έχει επίσης εισέλθει σε μια περίοδο εκρηκτικής ανάπτυξης.
Το 1996, η Κίνα εξέδωσε το GB2760 "Υγιεινικά πρότυπα για τη χρήση προσθέτων τροφίμων", πατώντας επίσημα το κουμπί λειτουργίας για τη μεγάλης κλίμακας εφαρμογή προσθέτων στην επεξεργασία τροφίμων.
Από το 1999, ο αριθμός των εγχώριων προσθέτων τροφίμων έχει αυξηθεί από δεκάδες τύπους πριν από τη δεκαετία του 1980 σε 1.474. Μέχρι το 2021, ο αριθμός αυτός έχει αυξηθεί σε σχεδόν 2.500, κατατάσσοντας το πρώτο κλιμάκιο των χωρών παραγωγής και πώλησης προσθέτων τροφίμων.
Σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 25,000 είδη προσθέτων τροφίμων στον κόσμο και η πυκνή λίστα των συστατικών μεταγράφει σχεδόν πλήρως τη γευστική μνήμη των ανθρώπων για σχεδόν έναν αιώνα.
Η λεγόμενη νοστιμιά λέει μόνο τη μισή ιστορία στον τομέα των τροφίμων. το άλλο μισό ανήκει στο πεδίο δοκιμών των προσθέτων του «κάνουμε τη χημεία να βελτιώνει τη ζωή».
#02 100 Βιομηχανία δισεκατομμυρίων
Σήμερα, η κλίμακα της βιομηχανίας τροφίμων της Κίνας πλησιάζει τα 300 τρισεκατομμύρια και προχωρά σταθερά με ρυθμό ανάπτυξης περίπου 10%. Η συνοδευτική παραγωγή προϊόντων προσθέτων τροφίμων και η αξία παραγωγής της βιομηχανίας αυξάνονται επίσης με τον ίδιο ρυθμό.
Το 2021, η παραγωγή της βιομηχανίας προσθέτων τροφίμων της Κίνας θα υπερβεί τους 11,97 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 13,26 τοις εκατό και οι πωλήσεις των κύριων τύπων προϊόντων στη βιομηχανία θα φτάσουν τα 134,1 δισεκατομμύρια γιουάν. Την ίδια χρονιά, ο αριθμός των κινεζικών εταιρειών προσθέτων τροφίμων ξεπέρασε τις 110,000, σημειώνοντας ετήσια αύξηση σχεδόν 80 τοις εκατό .
Τα τελευταία 30 χρόνια, οι βιομηχανίες τροφίμων και πρόσθετων τροφίμων της Κίνας έχουν συνδεθεί μεταξύ τους και εξακολουθούν να βρίσκονται στη συνοδευτική περίοδο του μήνα του μέλιτος. Η σημασία των προσθέτων τροφίμων στα τρόφιμα μπορεί να φανεί.
Από την άποψη της λειτουργίας του προϊόντος, τα πρόσθετα τροφίμων «μαγεμένα» για τις ιδιότητες χρώματος και γεύσης καλύπτουν τον κοινό παρονομαστή των προτιμήσεων του κοινού. Στον επιχειρηματικό κόσμο, η ουσία των προσθέτων τροφίμων είναι η κολακεία για τη μείωση του κόστους και την αύξηση της αποτελεσματικότητας.
Στον τομέα των σύγχρονων τροφίμων, το κόστος των πρώτων υλών του προϊόντος αντιπροσωπεύει γενικά το ένα τρίτο του συνολικού κόστους. Στην αρχική εποχή της παραγωγής και των πωλήσεων μεγάλης κλίμακας, ένα μεγάλο μέρος της εμπιστοσύνης στη μαζική παραγωγή και τον ανταγωνισμό σε χαμηλές τιμές των εμπορικών σημάτων τροφίμων έδιναν τα πρόσθετα τροφίμων.
Πριν από μισό αιώνα, ο Lee Kum Kee απέσπασε τον αιωνόβιο αντίπαλό του, Rong Yeung, για να γίνει ο νέος βασιλιάς της βιομηχανίας σάλτσας στρειδιών. Σε κάποιο βαθμό, βασίστηκε στην εισαγωγή αυτοματοποιημένων βιομηχανικών γραμμών παραγωγής για να αντικαταστήσει τη χειρωνακτική εργασία και επιτάχυνε την κατάληψη της αγοράς με παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
Κάτω από τις τεχνικές συνθήκες εκείνης της εποχής, η μαζική παραγωγή και η ποιότητα διαπραγματεύονταν συνεχώς. Ο Ρονγκ Γιουάν, ο οποίος βασίζεται στο μαγείρεμα στο χέρι με χοντρά ξύλα και φωτιά στα κάρβουνα, μπορεί να παράγει μόνο 2 λίβρες σάλτσα στρειδιών για 100 λίβρες ωμά στρείδια. Μπροστά στον Lee Kum Kee, τον οποίο βοηθούσαν η καραμέλα, το γλουταμινικό μονονάτριο και το σορβικό κάλιο, ήταν ανίσχυρος να αντεπιτεθεί.
Το πλεόνασμα κέρδους που προκαλεί η «χαμηλή ποιότητα και η υψηλή απόδοση» έχει επίσης ανατροφοδοτήσει δυναμικά τον ρυθμό κατασκευής των επιχειρήσεων σε κανάλια, μάρκετινγκ, ανάπτυξη προϊόντων, αναπαραγωγή και άλλους συνδέσμους, βοηθώντας έτσι τελικά τις επωνυμίες να μονοπωλήσουν την αγορά σε μεγάλη κλίμακα.
Παρόμοιες περιπτώσεις είναι πολλές.
Τα πρόσθετα τροφίμων βοηθούν τις μάρκες να ποντάρουν γρήγορα τα άλογά τους με χαμηλή ποιότητα και χαμηλές τιμές. Αυτό δεν διαφέρει από την αγένεια του μοντέλου του Διαδικτύου που χρησιμοποίησε επιδοτήσεις για την καύση χρημάτων για να πιάσει την αγορά τα τελευταία χρόνια.
Το μόνο καλό είναι ότι η τεχνολογία έχει προχωρήσει, και η αλλαγή αξίας των προσθέτων τροφίμων βρίσκεται σε εξέλιξη.
#03 Άγγελος ή Διάβολος
Όσον αφορά τα πρόσθετα τροφίμων, η προκατάληψη απέχει περισσότερο από την αλήθεια παρά η άγνοια και η συνολική και αντικειμενική γνώση δεν μπορεί να εδραιωθεί από τη μια μέρα στην άλλη.
Πρώτον, ανεξάρτητα από το πόσο βάσιμοι μπορεί να φαίνονται οι λόγοι, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσουμε τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των παραδοσιακών προσθέτων τροφίμων.
Ο νόμος είναι η κατώτατη γραμμή της ηθικής, επομένως το εθνικό πρότυπο είναι απλώς μια παροδική γραμμή για την ποιότητα των τροφίμων. Οι μάρκες είναι παγιδευμένες στην τρέχουσα επιβίωση και μπορούν προσωρινά να βάλουν στο ράφι τις υποκείμενες διαφωνίες για την υγεία των προσθέτων τροφίμων εντός των νομικών ορίων και να αναπτυχθούν σιωπηλά. Αλλά το να χρησιμοποιείς τις "νόμιμες προσθήκες" σε μεγάλο βαθμό ως ασπίδα για χαμηλή ποιότητα είναι απλώς ανόητο ή κακό.
Σήμερα, πολλά μέρη του κλάδου έχουν σκεφτεί να δημιουργήσουν υψηλής ποιότητας και διαφοροποιημένα προϊόντα διαμορφώνοντας τοπικά, βιομηχανικά και επιχειρηματικά πρότυπα που είναι γενικά υψηλότερα από τα εθνικά πρότυπα. Παρόλο που ορισμένοι εμπειρογνώμονες του κλάδου αμφισβητούν τις δραστηριότητες ενοικίασης ορισμένων από τους κολοσσούς, συνολικά, η επιδίωξη της ποιότητας και των προτύπων θα πρέπει να ενθαρρύνεται σε εννοιολογικό επίπεδο.
Τα πρότυπα είναι τελικά υψηλά και χαμηλά.
Δεύτερον, να είστε επιφυλακτικοί σχετικά με κάποιο ψευδο-υγειονομικό μάρκετινγκ κάτω από την ένδειξη "0 προσθήκη".
Πολλές μάρκες χρησιμοποιούν την "αποκατεστημένη χειροποίητη κατασκευή" και την "αρχαία χειροτεχνία" ως σημεία πώλησης για να προωθήσουν προϊόντα που είναι φυσικά και αβλαβή, αλλά στην πραγματικότητα πουλούν παράνομα προϊόντα που δεν έχουν καν κάνει βασικές εργασίες αποστείρωσης. Η τυφλή απόρριψη της τεχνολογίας της βιομηχανίας τροφίμων δεν είναι διαφορετική. Μια αντιδιανόηση. Υπάρχουν επίσης μάρκες που ισχυρίζονται ότι είναι πράσινες και οργανικές στην επιφάνεια, αλλά παίζουν παιχνίδια με λέξεις στα παρασκήνια. Για παράδειγμα, το συντηρητικό άλλαξε σε "ζυμωμένος χυμός φρούτων", οι πολυφαινόλες του τσαγιού γράφτηκαν ως "εκχύλισμα πράσινου τσαγιού" και το "0 σακχαρόζη" ισοδυναμούσε με "0 ζάχαρη".
Η υπερβολική ρητορική μάρκετινγκ, η υπερβολική απόσυρση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, και έτσι γίνονται μη αναστρέψιμες λόγω της εσφαλμένης ονομασίας μετά το περιστατικό. Ακριβώς όπως η λίστα συστατικών μπορεί να είναι τόσο υψηλή όσο ο Zhong Xue Gao, ακόμα κι αν η καραγενάνη ελέγχεται εντός της τυπικής δόσης, δεν μπορεί να συγχωρεθεί από την καταναλωτική αγορά. Βασικά, εξακολουθεί να υποφέρει από την απόκλιση μεταξύ της προπαγάνδας και του πραγματικού προϊόντος.
Όλα αυτά στην πραγματικότητα εκμεταλλεύονται τον φόβο των καταναλωτών για τα πρόσθετα τροφίμων για να κερδίσουν την κυκλοφορία, έτσι ώστε μια νέα καταβόθρα κατανάλωσης έχει ανοίξει στην εξωτερική άκρη των προσθέτων τροφίμων.
Τρίτον, αποφύγετε ορισμένες σημαντικές και παράλογες γνώσεις που προκαλούνται από υπερβολικές αντιδράσεις στρες στα πρόσθετα τροφίμων.
Για παράδειγμα, έχει γίνει ένα είδος γνωστικής αδράνειας σε κάποιο βαθμό η εξίσωση των ακατέργαστων πρόσθετων τροφίμων με τα «τοξικά». Ως αποτέλεσμα, οι αρχαίες κλασικές φήμες όπως «τα στιγμιαία νουντλς δεν μπορούν να σαπίσουν μετά το φαγητό» και «η χρωστική ουσία προκαλεί τύφλωση» δεν έχουν ακόμη ξεθωριάσει σε θάνατο.
Επιπλέον, σε γενικές γραμμές, όσο πιο ανεπτυγμένη είναι μια χώρα, τόσο περισσότερα είδη πρόσθετων τροφίμων έχει. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα την υπερδύναμη των Ηνωμένων Πολιτειών, ο αριθμός των διαθέσιμων οικιακών πρόσθετων τροφίμων έφτασε τα 4,000, που είναι πολύ υψηλότερος από τα σχεδόν 2.500 εγχώρια άδεια.
Με βάση την παραπάνω γνώση, η απάντηση είναι επίσης προφανής - για την υγεία, θα πρέπει να αφαιρεθεί η χρήση προσθέτων τροφίμων. Ταυτόχρονα, εάν υπάρχουν απαραίτητες ανάγκες όπως η αποστείρωση και η αντιδιαβρωτική, η αγορά χρειάζεται επίσης επειγόντως ασφαλέστερες και πιο υγιεινές λύσεις προσθέτων τροφίμων.
Στη μέση βρίσκεται το «αδύνατο τρίγωνο» του «υγιεινού, νόστιμου, οικονομικά αποδοτικού», που ουσιαστικά παραπέμπει στα πολλαπλά παιχνίδια ποιότητας προϊόντων, καταναλωτικών προτιμήσεων και βιομηχανικών κερδών. Κάτω από την τάση της «ανάγκης και της ανάγκης» μεταξύ εμπόρων, καταναλωτών, ακόμη και ολόκληρης της αγοράς, ένα τέτοιο παιχνίδι αναμφίβολα θα συνεχιστεί για πολύ καιρό.
Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό ακριβώς πρέπει να σημαίνει η συνεχής ανάπτυξη της τεχνολογίας τροφίμων.
#04 Καθαρή ετικέτα
Η πιο σοβαρή παρενέργεια των προσθέτων τροφίμων είναι η διάβρωση της ανθρώπινης υγείας.
Πάνω από μια δεκαετία αργότερα, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί καταναλωτές που δεν έχουν συνέλθει από τα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων που προκλήθηκαν από παράνομες προσθήκες όπως το κόκκινο του Σουδάν και η μελαμίνη. Τα επεισόδια για την ασφάλεια των τροφίμων προκαλούν το ένα μετά το άλλο τα ευάλωτα νεύρα του κοινού.
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και αν παραμεριστεί η ακραία κατάσταση των σοβαρών παραβιάσεων, η μακροχρόνια πρόσληψη τυπικών προσθέτων τροφίμων είναι τουλάχιστον ένα από τα κίνητρα που οδηγούν στην «ασθένεια του πολιτισμού» ή «ασθένεια του πλούτου» στη σύγχρονη εποχή. Ανθρωποι. Η απειλή των πρόσθετων τροφίμων για την υγεία είναι επίσης ένα αναπόφευκτο προϊόν της ανάπτυξης της εγχώριας βιομηχανίας τροφίμων.
"Οι ζωές μας είναι αδιαχώριστες από τα πρόσθετα τροφίμων. Όλοι πρέπει να τρώνε εκατοντάδες πρόσθετα τροφίμων κάθε μέρα. Αυτό σίγουρα δεν είναι υπερβολή." Ο διευθυντής του τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας προσθέτων τροφίμων North Xiaguang ανέφερε στο άρθρο, "Υπολογίζεται ότι 50 έως 100 πρόσθετα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός καρβελιού ψωμιού, από την αρχή μέχρι το τέλος."
Με βάση αυτό, και στη συνέχεια αντικαθιστώντας στον υπολογισμό της προϋπόθεσης ότι "το κόστος των συστατικών αντιστοιχεί στο 1/3 του κόστους του προϊόντος", για τα πολυάριθμα "εθνικά τρόφιμα" με τιμή μονάδας μερικών δολαρίων, τι οι καταναλωτές τρώνε εκτός από τη μοναξιά, η μάρκα είναι πραγματικά στην καρδιά Αμέτρητες;
Στην πραγματικότητα, πίσω από όλες τις αμφιβολίες κρύβεται η αυξανόμενη έμφαση που δίνουν οι καταναλωτές στην «υγεία». Αυτός ο τόνος της αυξανόμενης αντιπάθειας για τα πρόσθετα τροφίμων είναι που παρέχει στις σημερινές κινεζικές επωνυμίες τροφίμων την ευκαιρία να αναβαθμιστούν και να επαναληφθούν.
Για παράδειγμα, η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, θερμίδων και λίπους μπορεί εύκολα να προκαλέσει παχυσαρκία, να επηρεάσει το μεταβολισμό και να επιταχύνει τη γήρανση. Οι νέοι θέλουν να τρώνε πιο υγιεινά, όλο και πιο προσεκτικοί με τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τεχνητά πρόσθετα, και οι επωνυμίες αρχίζουν να ξεκινούν από τη λίστα συστατικών.
Για παράδειγμα, μάρκες τσαγιού υψηλής ποιότητας, όπως HEYTEA, Naixue και άλλες μάρκες τσαγιού υψηλής ποιότητας, υποστήριζαν τα πραγματικά υλικά και το φρεσκοφτιαγμένο τσάι γάλακτος, έτσι ώστε η παραδοσιακή μάρκα τσαγιού γάλακτος που αναμιγνύεται με κρέμα μη γαλακτοκομικών έχει γίνει σταδιακά αόρατη. Η υιοθέτηση μιας αγελάδας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με επικεφαλής την Jane Eyre είναι «μηδενικά προστιθέμενα». Η τάση της φυσικής βραχυπρόθεσμης εγγύησης και του έτοιμου ψησίματος με επικεφαλής μάρκες όπως η Momo Dim Sum Bureau και η Hutou Bureau δημιούργησε μια νέα αγορά για το κινέζικο dim sum από άποψη ποιότητας. Η κυριαρχία του West Point έχει κερδίσει κάποια παρουσία.
Η αναβάθμιση των εμπορικών σημάτων προϊόντων βρίσκεται πίσω από την επανάληψη ολόκληρης της βιομηχανικής αλυσίδας συμπεριλαμβανομένων των προσθέτων τροφίμων. Όταν πρόκειται για την αμοιβαία πρόοδο των τροφίμων και των προσθέτων τροφίμων, καθώς και για την ανάπτυξη βιομηχανιών και εμπορικών σημάτων που κερδίζουν από κοινού, η περίπτωση που πρέπει να αναφερθεί είναι ο «πατέρας του μάρκετινγκ μηδενικής ζάχαρης» Yuanqi Forest.
Πριν από το δάσος Yuanqi, πολλές μάρκες καταναλωτών ανακάλυψαν τους κινδύνους για την υγεία που προκαλεί η σακχαρόζη, και έτσι ανέπτυξαν υποκατάστατα ζάχαρης. Ωστόσο, αυτά τα πρόσθετα τροφίμων που εφευρέθηκαν στο όνομα της υγείας όχι μόνο εξακολουθούν να διατρέχουν τον κίνδυνο ασθενειών, αλλά επίσης δεν χρησιμοποιούνται από την προσφορά και τη ζήτηση τροφίμων. Και τα δύο άκρα είναι ευρέως αποδεκτά.
Από την εμφάνιση του δάσους Yuanqi, ένας νέος τύπος υποκατάστατου ζάχαρης "ερυθριτόλη" έχει γίνει μια εξέχουσα επιστήμη στον τομέα των τροφίμων και των προσθέτων τροφίμων, και μάλιστα άλλαξε διακριτικά ολόκληρη την αγορά κατανάλωσης τροφίμων.
Όσον αφορά το τρέχον επίπεδο τεχνολογίας τροφίμων και τη συσσώρευση πειραματικών δεδομένων, η ερυθριτόλη δεν μπορεί να συμπεριληφθεί στην απόλυτη λευκή λίστα υγείας. Ωστόσο, αυτό δεν εμποδίζει την ερυθριτόλη να γίνει μια ευεργετική προσπάθεια για τη συνεχή εξέλιξη των προσθέτων τροφίμων, ακόμη και της βιομηχανίας τροφίμων, ούτε την εμποδίζει να συνδεθεί βαθιά με το δάσος ζωτικότητας και να γίνει η εποχή της εθνικής καταναλωτικής βιομηχανίας παλίρροιας. καλή περίπτωση.
Οι επιλογές και οι προσδοκίες των καταναλωτών διαφοροποιούνται όλο και περισσότερο και οι απαιτήσεις τους για την υγιεινή των συστατικών του προϊόντος και την απήχηση των αξιών της επωνυμίας αυξάνονται. Με άλλα λόγια, η τρέχουσα εποχή μπορεί ήδη να φιλοξενήσει πραγματικά υλικά και λύσεις προσθήκης τροφίμων υψηλότερης ποιότητας, και ακόμη και σε κάποιο βαθμό μπορεί να αντέξει τις τιμές που ωθούνται από κοινού.
Όταν η σακχαρόζη αντικαταστάθηκε με ερυθριτόλη "{0}}θερμίδων", το "συντηρητικό" σορβικού καλίου αφαιρέθηκε και το "συντηρητικό" βενζοϊκού νατρίου αφαιρέθηκε επίσης... Η νέα λίστα συστατικών σημαίνει επίσης όλες τις πτυχές της τεχνολογίας παραγωγής και άλλες πτυχές. αναβαθμίζω.
Μπορεί να φανεί ότι η ολοένα απλοποιημένη καθαρή ετικέτα έχει γίνει η γενική τάση.
