Το σαμπούκο είναι το σκούρο μωβ φρούτο του θάμνου του σαμπούκου. Είναι πλούσιο σε ανθοκυανίνες και θεωρείται αποτελεσματική ουσία για τη θεραπεία του κρυολογήματος, της γρίπης, της δυσκοιλιότητας, του αλλεργικού πυρετού και των παραρρινοκολπικών μολύνσεων. Είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες πλούσια σε βιταμίνη C, διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικά με τη μορφή φαινολικών οξέων, φλαβονολών και ανθοκυανινών. Ας μάθουμε ποια είναι η θρεπτική αξία της σκόνης σαμπούκου;
1. Πολλά από τα οφέλη του για την υγεία μπορούν να αποδοθούν στις ανθοκυανίνες. Ως αντιοξειδωτικό, οι ανθοκυανίνες δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα που καταστρέφουν τα κύτταρα σε επίπεδο DNA. Έχει επίσης αντιικές ιδιότητες που μπορούν να αποτρέψουν ή να μειώσουν τη σοβαρότητα ορισμένων κοινών λοιμώξεων.
2. Είναι επίσης αντιφλεγμονώδες, μειώνοντας το πρήξιμο και τον πόνο ρυθμίζοντας την ανοσοαπόκριση του οργανισμού.
3. Σκόνη φρούτων elderberryείναι μια τροφή με λίγες θερμίδες πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
1) 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων περιέχουν 73 θερμίδες, 18,4 γραμμάρια υδατάνθρακες και λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπος και πρωτεΐνη.
2) Έχουν επίσης μεγάλη θρεπτική αξία:
α) Υψηλή σε βιταμίνη C:
Υπάρχουν 6-35 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια φρούτων, που είναι το 60 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
β) Υψηλή σε διαιτητικές ίνες:
Υπάρχουν 7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων, περισσότερο από το ένα τέταρτο της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.
γ) Καλές πηγές φαινολικών οξέων:
Αυτές οι ενώσεις είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της βλάβης στο σώμα από το οξειδωτικό στρες.
δ) Καλές πηγές φλαβονολών:
Περιέχει αντιοξειδωτικά φλαβονόλες, κερσετίνη, καμπφερόλη και ισοραμνέτ. Η περιεκτικότητα των λουλουδιών σε φλαβονόλες είναι 10 φορές μεγαλύτερη από αυτή των μούρων.
ε) Πλούσιο σε ανθοκυανίνες:
Αυτές οι ενώσεις δίνουν σε αυτό το φρούτο το χαρακτηριστικό βαθύ μαύρο μοβ χρώμα του και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Είμαστε προμηθευτές Elderberry Fruit Powder. εγγυόμαστε ότι τα προϊόντα μας παράγονται αυστηρά σύμφωνα με τα πρότυπα και τις προδιαγραφές. Αναπτύσσουμε συνεχώς περισσότερα προϊόντα για να ανταποκριθούμε στη ζήτηση της αγοράς, εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, επικοινωνήστε μαζί μας ελεύθερα. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: συν 86-18189137076
